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신세계 푸드 쿨잼 먹거리, 2024년 여름 디저트 트렌드를 이끈다!

2024 트렌드 큐레이션

by 쥰쓰89 2024. 7. 22. 08:30

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더위사냥? No! 이젠 빵도 얼려 먹는다!

출처: 신세계푸드

푹푹 찌는 무더위에 지쳐가는 요즘, 시원하게 즐길 수 있는 이색 먹거리들이 인기를 끌고 있습니다. 특히, 신세계푸드는 '쿨잼(Cool+재미) 먹거리'라는 새로운 트렌드를 제시하며, 얼려 먹는 빵, 아이스크림, 버거까지 다양한 제품을 선보이며 여름 디저트 시장을 선도하고 있습니다. 맛과 재미, 그리고 시원함까지 잡은 쿨잼 먹거리 열풍, 지금부터 자세히 알아보겠습니다.

쿨잼 먹거리, 왜 핫할까? 🤔

쿨잼 먹거리의 인기는 단순히 더위를 피하기 위한 수단을 넘어, 새로운 미식 경험과 재미를 추구하는 소비자들의 욕구를 반영합니다.

🔥 무더위를 날리는 시원함

폭염이 계속되는 여름, 시원한 먹거리는 더위를 잊게 해주는 필수템입니다. 쿨잼 먹거리는 냉동실에 살짝 얼려 먹으면 더욱 시원하고 상쾌한 맛을 즐길 수 있어, 무더위에 지친 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 예를 들어, 신세계푸드의 '여름타팥 크림빵'은 냉동실에 얼려 먹으면 팥빙수와 비슷한 시원하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 얼린 빵의 쫄깃한 떡과 인절미 가루는 팥빙수의 떡과 콩고물을 연상시키며, 오트 크림은 부드러운 아이스크림처럼 입안에서 사르르 녹아내립니다.

😋 이색적인 맛과 식감

기존의 빵이나 아이스크림과는 다른 독특한 맛과 식감은 소비자들의 호기심을 자극합니다. 얼린 빵의 쫄깃한 식감, 아이스크림과 매운 버거의 조합, 에어프라이어에 구운 아이스크림의 바삭함 등 색다른 경험을 선사하며 소비자들의 입맛을 사로잡습니다. 노브랜드 버거의 '브랜드 바닐라 아이스'를 매운 버거에 넣어 먹는 '맵단' 조합은 SNS에서 화제가 되며 새로운 맛 트렌드를 만들어냈습니다. 이는 단순히 맛있다는 것을 넘어, 먹는 즐거움을 극대화하는 새로운 시도로 평가받고 있습니다.

신세계푸드, 쿨잼 먹거리로 여름 디저트 시장 평정! 🔥❄️

출처: 신세계(여름타팥 크림빵, 노브랜드 버거 바닐라 아이스, 아성당1945 아이스크림)

신세계푸드는 쿨잼 먹거리 트렌드를 선도하며 다양한 제품을 선보이고 있습니다.

여름타팥 크림빵: 고소한 오트 크림과 달콤한 팥 앙금, 쫄깃한 인절미의 조화가 일품인 크림빵으로, 냉동실에 얼려 먹으면 팥빙수와 비슷한 시원하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 출시 한 달 만에 20만 개 이상 판매되며 뜨거운 인기를 얻고 있습니다.


노브랜드 버거 바닐라 아이스: 매운 버거와 함께 먹으면 시원한 맵단(맵고 단) 맛을 즐길 수 있는 이색 조합으로 SNS에서 화제가 되었습니다. 출시 두 달 만에 3만 개 이상 판매되며 새로운 디저트 트렌드를 만들어가고 있습니다.


이성당 1945 모나카 아이스크림: 군산 지역 유명 제과점 이성당과 협업하여 만든 프리미엄 디저트입니다. 냉동 상태의 모나카 아이스크림을 에어프라이어에 살짝 구워 먹으면 겉은 바삭하고 속은 시원한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.


쿨잼 먹거리, 새로운 디저트 문화로 자리매김할까?

쿨잼 먹거리 열풍은 단순히 여름철 일시적인 유행이 아닌, 새로운 디저트 문화로 자리 잡을 가능성이 높습니다. 맛과 재미, 그리고 시원함까지 잡은 쿨잼 먹거리는 소비자들에게 새로운 경험과 만족을 제공하며, 특히 MZ세대의 취향을 저격하고 있습니다. 이는 단순히 맛있는 음식을 넘어, 재미있고 특별한 경험을 추구하는 소비자들의 욕구를 충족시키는 새로운 트렌드의 시작을 알리는 신호탄입니다.

신세계푸드는 이러한 트렌드를 빠르게 파악하고, 혁신적인 제품 개발과 마케팅 전략을 통해 시장을 선도하고 있습니다. 특히, '여름타팥 크림빵'은 출시 한 달 만에 20만 개 이상 판매되며 폭발적인 인기를 얻고 있으며, 이는 신세계푸드의 뛰어난 시장분석 능력과 제품 개발 역량을 보여주는 사례입니다.

앞으로 더욱 다양하고 혁신적인 쿨잼 먹거리가 등장하여, 우리의 여름을 더욱 시원하고 즐겁게 만들어주기를 기대합니다. 이러한 쿨잼 먹거리 열풍은 단순히 식품 업계에만 국한되지 않고, 다른 분야에도 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

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