스타벅스의 커스텀 메뉴 전략

스타벅스 고객의 취향을 반영한 커스텀 메뉴

스타벅스 말차 초코 컵 빙수 (비커피음료 + 에스프레소 샷)

스타벅스는 세계적으로 인기 있는 커피 브랜드 중 하나입니다. 스타벅스는 소비자들에게 특별한 경험을 제공하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이를 위해 다양한 커스텀 메뉴를 제공하고 있습니다.

다양한 메뉴 선택지: 스타벅스는 음료의 기본적인 구성 요소부터 시럽, 휘핑크림, 드리즐 등 다양한 추가 옵션을 제공하여 고객들이 자신만의 특별한 음료를 만들 수 있도록 합니다.
퍼스널 옵션: 고객들은 퍼스널 옵션을 통해 음료의 맛과 향을 더욱 섬세하게 조절할 수 있습니다. 시럽의 양, 우유의 종류, 얼음의 양 등을 선택하여 자신만의 취향에 맞는 음료를 만들 수 있습니다.
시즌 한정 메뉴: 스타벅스는 시즌마다 새로운 한정 메뉴를 선보이며, 고객들에게 새로운 경험을 제공합니다. 시즌 한정 메뉴 역시 퍼스널 옵션을 통해 자신만의 방식으로 즐길 수 있습니다.
비커피 음료: 스타벅스는 커피 외에도 차, 과일주스, 요거트 등 다양한 비커피 음료를 제공합니다. 비커피 음료 역시 퍼스널 옵션을 통해 자신만의 맛을 만들어 낼 수 있습니다.

 

쥰쓰의 커스텀: 스타벅스 말차 초코 컵 빙수 레시피
사이즈: Venti
에스프레소샷 +2
카라멜 시럽: +1
자바칩: 자바칩&토핑 반반 +7
휘핑크림: X
카라멜 드리즐: 많이
초콜릿 드리즐: 많이
유기농 말차: +5

커스텀 메뉴의 효과

• 자신만의 개성 있는 음료를 즐길 수 있어 고객 만족도가 높습니다.
• 계절별 한정 메뉴나 프로모션 등을 통해 고객들의 관심을 끌고 있으며, 이는 브랜드 이미지 제고에도 도움이 됩니다.
• 비커피 음료 개발에도 노력하며, 이를 통해 고객층을 확대하고 있습니다.

스타벅스 돼지바 프라프치노 (비커피음료)

쥰쓰의 커스텀: 스타벅스 돼지바 프라푸치노
사이즈: Grande
딸기소스 +5
자바칩: 자바칩&토핑 반반 +9
초콜릿 드리즐: 많이
돔 리드

스타벅스는 고객의 다양한 취향을 반영하기 위해 다음과 같은 노력을 하고 있습니다.

• 맞춤형 서비스 강화: 고객의 취향과 선호도를 더욱 정확하게 파악하기 위해 빅데이터와 인공지능 기술을 활용하고 있습니다. 이를 통해 고객의 주문 내역과 선호도를 분석하고, 맞춤형 메뉴를 추천하는 서비스를 제공합니다.
• 새로운 메뉴 개발: 기존의 인기 있는 메뉴 외에도 새로운 메뉴를 개발하여 고객에게 다양한 선택지를 제공합니다. 고객의 의견을 적극적으로 수렴하여 새로운 메뉴를 개발하는 데에도 노력하고 있습니다.
• 디지털 기술 활용: 모바일 앱을 통해 고객이 더욱 편리하게 커스텀 메뉴를 주문할 수 있도록 하고 있습니다. 디지털 기술을 활용하여 고객에게 더욱 다양한 정보와 서비스를 제공하는 것도 중요하게 생각합니다.
• 다양한 이벤트와 프로모션: 시즌 한정 메뉴나 프로모션 등을 통해 고객의 관심을 끌고, 브랜드 이미지를 제고하고 있습니다.
• 비커피 음료 개발: 커피 외에도 차, 과일주스, 요거트 등 다양한 비커피 음료를 제공하여 고객층을 확대하고 있습니다.

스타벅스 씨 솔트 카라멜 콜드블루 : 출처 스타벅스코리아

200만 잔 팔린 씨 솔트 카라멜 콜드 블루가 재출시되었습니다.
스타벅스가 2024년 4월 29일에 고객들의 꾸준한 요청으로 '씨 솔트 카라멜 콜드 브루'를 재출시했습니다.
이 음료는 단맛과 짠맛이 잘 어우러져서 인기를 끌었고, 200만 잔 이상 팔려나가면서 스타벅스의 대표 음료가 되었습니다.
고객 빅데이터 기반 인기 음료 분석
'씨 솔트 카라멜 콜드 브루'는 고객들이 계속해서 찾아달라고 요청해서 다시 나온 음료입니다. 스타벅스가 고객들의 주문 데이터와 피드백을 분석해서 인기 있는 음료를 파악하고 있다는 걸 보여주는 좋은 사례라고 할 수 있습니다.
씨 솔트 카라멜 콜드 블루의 새로운 커스텀 조합을 기대해 봅니다.

 

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스타벅스는 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하여 자신만의 특별한 경험을 만들 수 있도록 하고 있습니다. 이는 소비자의 만족도를 높이고 브랜드 이미지를 강화하는데 큰 역할을 합니다.

다양한 메뉴 선택지와 퍼스널 옵션을 제공하여 자신만의 음료를 직접 만들 수 있도록 합니다. 시즌 한정 메뉴와 비커피 음료 등을 통해 고객들에게 새로운 경험을 제공하고, 고객층을 확대하고 있습니다.

스타벅스는 고객들의 의견을 적극적으로 수렴하고, 새로운 메뉴를 개발하여 만족도를 높이고 브랜드 이미지를 강화하고 있습니다.